Come scegliere il dolce perfetto per la consegna torte a domicilio
Varcare la soglia di una pasticceria e trovarsi di fronte un bancone pieno di torte fra cui scegliere è sempre un’impresa difficile. Ogni torta ha le sue caratteristiche ed è particolarmente adatta in determinate circostanze piuttosto che altri. Le torte più diffuse in Italia sono:
- la torta caprese: una torta rappresentativa della Campania, ma conosciuta in tutto il mondo. Nel corso del tempo, infatti, si è resa portavoce della cultura napoletana a livello internazionale
- la cassata siciliana: insieme ai cannoli è il simbolo della pasticceria siciliana. Si tratta di una torta a base di ricotta di pecora zuccherata, pasta reale, pan di Spagna e frutta candita
- la torta Sacher: l’idea si deve ad un giovane pasticcere viennese del 1800. Al giorno d’oggi la Sacher è una delle torte più richieste e apprezzate. È composta da due strati di pasta al cacao divisi da uno strato di confettura di albicocche, il tutto ricoperto da una deliziosa glassa al cioccolato
- la cheescake: torta tipica della cultura anglosassone, è una classica torta al formaggio che negli anni ha assunto diverse sfaccettature. È un dolce freddo, composto da uno strato di formaggio morbido fresco zuccherato che viene insaporito con altri ingredienti, come pezzi di frutta, il tutto su una base di biscotti sbriciolati.
A chi affidarsi per il miglior servizio di torte a domicilio
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